به گزارش پایگاه اطلاع رسانی سازمان امور عشایر ایران، شاهپور علائی مقدم روز دوشنبه 7 مهر ماه در هفتمین نشست هسته محتوایی عشایر تاکید کرد: باید در "روز ملی روستا و عشایر" تولید برنامه هایی با محوریت روستا و عشایر مورد توجه دست اندرکاران صدا و سیما قرار گیرد.

وی در خصوص تولید برنامه های آموزشی نحوه پخت غذاهای محلی تحت عنوان "سفره سلامت"، اظهار داشت: ماهیت طبخ غذا توسط عشایر با مردم شهری و روستائی متفاوت است و تولید برنامه در این زمینه در استودیو چندان برای مخاطب جاذبه ندارد.

علائی مقدم ادامه داد: اگر می خواهیم برای برنامه "رویش" مخاطب جذب کنیم باید برنامه هایی با محتوا بسازیم تا مخاطبین از آن استقبال کنند.

معاون توسعه مدیریت و منابع سازمان امور عشایر نیز در این نشست اظهار داشت: آموزش پخت غذاهای عشایری در استودیو برای مخاطب جذابیت ندارد.

بهرام میراخورلی افزود: اگر می خواهیم برنامه های عشایری جذابیت داشته باشند باید برنامه سازان در محل حاضر شوند و روش تهیه و پخت غذاهای محلی عشایر و فرآوری لبنیات آموزش داده شود.