به گزارش پایگاه اطلاع رسانی سازمان امور عشایر ایران به نقل از خبرگزاری ایرنا، محمد نبوی فرد افزود: طرح پرواربندی و زنجیره تولید گوشت قرمز به خاطر مزایای فراوان، صرفه جویی در ابعاد مختلف، سودآوری و اثربخشی سرمایه گذاری در خراسان رضوی اجرا می شود.

وی گفت: منظور از پرواربندی، چاق کردن گوسفند و کسب حداکثر اضافه وزن یا تولید لاشه برای تامین گوشت است که دربرگیرنده مزایای فراوان از جمله جلوگیری از کشتار دام قبل از رسیدن به وزن مطلوب و حفظ مراتع با جلوگیری از فشار چرای دام یا کاهش این فشار است.

وی افزود: سال 96 با اجرای این طرح 320 هزار راس دام از مراتع استان خارج شده بودند و دام هایی که از مراتع خارج می شوند با کنسانتره منحصر به فرد تولیدی در تنها کارگاه تولید استان تغذیه می شوند و  با محصور ماندن پروار می شوند و دیگر نیاز به چرای دام در مراتع وجود ندارد.

نبوی فرد با بیان اینکه 6 درصد از گوشت قرمز مصرفی ایران توسط عشایر خراسان رضوی تولید می شود، ادامه داد: سالانه 12 هزار تن گوشت قرمز توسط عشایر این استان تولید می شود.